Posted on 2022-04-22In Fun fact, Tipsy Knowledge 【梅酒甜品新意思】梅酒除了加冰飲用外,大家有無諗過將佢化為甜品呢 ? 每逢4至6月,香港嘅天氣又濕又熱,令人身心疲倦。想精神為之一振,消除火氣鬱悶,除咗開冷氣開抽濕機外,仲有咩美食可以令人心曠神怡,趕走悶氣? 今日合興隆為你準備咗初夏之選🎐 — 「梅酒果凍」 嘅食譜。試諗下,食一啖透心涼、充滿著梅酒酒香🍹嘅啫喱,完美做到眾人皆暑我獨爽!想有多 D口感,仲可以加入蘆薈或者雜果🍑🍓🍒添呀 🤩 梅酒果凍材料🍧: 梅酒100ml 熱水200ml 冷開水100ml 蒟蒻粉40g 糖1湯匙 蘆薈或雜果 4湯匙 製作方法🔖 :把所有材料準備好。將蒟蒻粉及糖放入熱水中拌勻至融化,將梅酒及冷開水加入當中拌勻。將已攪勻的梅酒混倒入杯子中。將部份蘆薈 / 雜果放入啫喱杯內。最後可將餘下的蘆薈加在最上面以作裝飾。待半小時後,再放入雪櫃冷藏至少1小時便可享用。 *以上分量可以製造4杯果凍 梅酒推介:以下為大家介紹幾款梅酒,既可用來做甜品,亦可用來送禮自用。 更多選擇: Matsuuraichi Prune Liqueur Nanko Ume 720ml $248.0 Add to cart Umenoyado Green Tea Umeshu 720ml $209.0 Add to cart Umenoyado no Umeshu 720ml $169.0 Add to cart