創業110余年の歴史を有する“酒蔵・文楽”
明治27年，北西亀吉創立了“酒蔵・文楽” ，在充滿著荒川水系伏流水的琦玉縣開始釀造清酒。
日本の伝統芸能である“文楽”の名前を持つこの酒蔵には、義太夫・三味線・人形遣いの三位一体の精神を、米・水・麹で造りだす日本酒に生かしたいとの思いが込められております。
そして平成19年 秋、“酒蔵・文楽”は新しい蔵を建設。創業以来守り抜いた伝統の技と、近代的な設備の調和の中で、「伝統と先進」の体制が整い、新たな“酒蔵・文楽”がスタートいたしました。
日本の宝が海外を酔わせる
日本人が育てた日本酒の味・粋・そして文化。
人と人、心と心をつなぐ日本酒をもう一度見つめなおし、日本人の生活に酒と本当の豊かさを提案したい・・・それが“酒蔵・文楽”の思いです。
私たち日本人の誇れる宝として、海外にもこの日本酒を届けていきたいと考えています。一時的なブームに終わらない、本物の日本の食文化の素晴らしさを提案していきます。
